Cafe Orgánico natural molido
Presentación: 
Bolsa metalizada 1 lb (454 g)
Disponibilidad: 
Permanente

Se tienen tres tipos de café orgánico:

- Café orgánico natural producido por organizaciones cooperativas del norte de Nicaragua (los departamentos de Estelí, Jinotega y Matagalpa).

- Café orgánico "El Sauceño" producido por la Cooperativa Manuel López R.L., socia de la Unión de Cooperativas Agropecuarias de El Sauce R.L. (UCASA) y esta socia de NICARAOCOOP. Este café se produce en la comunidad El Ocotal, situada entre el departamento de Estelí y León, tiene una altura de entre 800 y 1.000 m y tiene un sabor ácido característico.

- Café orgánico "Managua Verde" producido por un grupo de productores orgánicos de las sierras de Managua subiendo a El Crucero, es un café entre 600 y 800 m sobre el nivel del mar con un sabor profundo y con un toque ácido.

Estos cafés se transportan a Managua donde se termina de secar y es tostado y molido en la empresa social INCOPA (Industrializadora y Comercializadora de Productos Alimenticios S.A.), esta empresa es una empresa social en manos de los trabajadores, de propiedad colectiva y con tomas de decisiones colectivas. A pesar de su forma jurídica, ellos eran empresa pública en el período de la Revolución y después pasó a manos del sindicato de trabajadores.

El café es transportado a bodegas centrales de NICARAOCOOP y allá es empacado y distribuido a supermercados y tiendas especializadas de Managua.

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